Staropolska przyprawa do kurczaka.

Składniki

Jeszcze do niedawna kupowałem coś co nazywa się przyprawą do kurczaka- coś co zawiera głównie sustancje pochodzenia (???). Tu zapraszam do zapoznania się z moją propozycją przyprawy do kurczaka na sposób staropolski.

1.     6 sztuk liści laurowych,
2.     10 ziaren ziela angielskiego,
3.     2 łyżeczki pieprzu ziarnistego,
4.     1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej,
5.     3,5 łyżeczki papryki słodkiej,
6.     0,5 łyżeczki papryki ostrej,
7.     1,5 łyżeczki majeranku,
8.     1,5 łyżeczki oregano,
9.     0,5 łyżeczki imbiru,
10.   1 pełna łyżeczka cynamonu,
11.   0,5 łyżeczki gałki muszkatułowej.

Przepis

Składniki 1, 2, 3, 4, 7, 8 mielimy w blenderze następnie łączymy ze składnikami 5, 6, 9, 10, 11
i mieszamy.

Przygotowaną w ten sposób przyprawę przechowujemy w szczelnym słoiczku.